非洲杜松從未乾燥：在 Procera，我們是使用高海拔非洲杜松 Procera 漿果的先驅，我們蒸餾新鮮且從未乾燥，這與幾乎所有其他杜松子酒不同。這些創新創造了一款優雅的杜松子酒，具有堅果味、明亮的風味，真正代表了非洲陽光普照的風土和發源地。
限量發行，2021 年年份：我們在當地社區的幫助下，在漫長的年中降雨結束後收穫 Procera 漿果。我們的限量版紅點杜松子酒具有獨特的辛辣特性和強烈的風味特徵，反映了 2021 年獨特的氣候條件。這種小產量杜松子酒沒有兩年是一樣的，創造出反映其收穫的年份。
Procera 金酒的創立是懷著將非洲最好的東西帶給世界的夢想。我們的杜松子酒是在肯尼亞內羅畢精心釀造的。這是世界上第一個使用刺柏的杜松子酒，我們在距離我們位於 Kijabe 的釀酒廠僅 70 公里處收穫刺柏，採摘自生長在海拔 2,200 米的樹木。 Procera 在每一口都捕捉並表達了我們大陸的風土。
Procera Red Dot 是一款強勁而大膽的杜松子酒，設計用於 Negroni、Red Snapper 和 Martinez 等經典飲品，以及更強勁的現代飲品。 Procera Red Dot 擁有非凡的辣味和復雜的鮮味深度，專為調製雞尾酒而設計，具有令人難以置信的濃郁度和廣度風味，可以時尚地經受住並與大量其他口味相得益彰。通過添加我們定制的紅點鹽，混合飲料的味道可以進一步增強，並將層次復雜性提升到一個新的水平。
獎項
舊金山世界烈酒大賽
雙金獎 2021
品酒筆記
香氣：在強烈的杜松背景襯托下，爆發力十足且豐富，帶有明顯的胡椒味。美味的鮮味低音和清新的柑橘前調襯托出一陣芳香。
口感：活潑而辛辣，鹹味、胡椒味、草本味的美味平衡，與新鮮杜松和柑橘的低語相得益彰。在口中建立強度，然後在餘味中以大膽口味的漸強達到高潮，同時以隱秘和微妙的方式掩飾其較高的 abv。
服務方式
內格羅尼、紅鯛魚和馬丁內斯
酒精度%：51%
原產地：肯尼亞
規格：700ml
船運
免運費：
香港島：$650或以上（派送時間：星期二/四/五/六）
九龍：$850或以上（派送時間：星期一/三/五）
新界區（包括愉景灣、東涌及馬灣）：$1,000 或以上（派送時間：星期一/三）
上述購買價值的額外送貨費：
$80 港島及九龍
$250 新界（包括愉景灣、東涌及馬灣）
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