“杜松子酒的世界已經變得相當繁忙，因為過多的植物藥甚至顏色都被慣用了。Procera Green Dot 是對此的反擊，將杜松子酒剝離回其真正的本質，並讓它的風土脫穎而出。提取的複雜性僅使用 Juniper 證明少，確實可以多。” ROGER JORGENSEN - PROCERA MASTER DISTILLER
非洲杜松從未乾燥：在 Procera，我們是使用高海拔非洲杜松 Procera 漿果的先驅，我們蒸餾新鮮且從未乾燥，這與幾乎所有其他杜松子酒不同。這些創新創造了一款優雅的杜松子酒，具有堅果味、明亮的風味，真正代表了非洲陽光普照的風土和發源地。
限量發行，Vintage 2021：我們的 Green Dot 2021 Vintage 是我們系列中最受風土驅動的表達。代表杜松 Procera 樹的特別之處的絕對化身，這種小產量杜松子酒沒有兩年是完全一樣的，創造出反映其收穫的年份。 2021 年份標誌著首次發布。
Procera 金酒的創立是懷著將非洲最好的東西帶給世界的夢想。我們的杜松子酒是在肯尼亞內羅畢精心釀造的。這是世界上第一個使用刺柏的杜松子酒，我們在距離我們位於 Kijabe 的釀酒廠僅 70 公里處收穫刺柏，採摘自生長在海拔 2,200 米的樹木。 Procera 在每一口都捕捉並表達了我們大陸的風土。
Procera Green Dot 旨在將杜松風土發揮到極致，代表了世界首創的杜松子酒僅使用來自杜松樹的植物成分。 Green Dot 是 Procera 的液體化身，僅使用杜松、樹葉、木材和
漿果，使杜松子酒充滿泥土、松樹和堅果的味道。 Green Dot 是 Procera 用途最廣泛的杜松子酒，適合各種飲品風格，而且本身就是一款出色的小口杜松子酒。馬提尼酒特別適合調製雞尾酒
前面，與 G&T 一起撒上一點綠點植物鹽，強調杜松子酒的獨特特性。
獎項
舊金山世界烈酒大賽
雙金獎 2021
品酒筆記
香氣：樸實、細膩和木質風格，帶有微妙的松林氣息，結合深沉、強烈、核心的綠色杜松香氣。廣泛而不斷發展的玻璃具有獨特的輪廓，始終如一地揭示不同的層次和細微差別。
口感：起初複雜但低調；杜松子、香草和核果的最初風味在層層疊疊、令人垂涎欲滴的旅程中顯露出來。甜美多汁的中段口感展現了杜鬆的個性化味覺探索，多維級聯的味道讓人聯想到漿果本身。餘味中帶有泥土、綠色和鮮味，在和諧而鹹味的口感中徘徊並演變了幾分鐘。
服務方式
杜松子酒補品
酒精度%：47%
原產地：肯尼亞
規格：700ml
船運
免運費：
香港島：$650或以上（派送時間：星期二/四/五/六）
九龍：$850或以上（派送時間：星期一/三/五）
新界區（包括愉景灣、東涌及馬灣）：$1,000 或以上（派送時間：星期一/三）
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$80 港島及九龍
$250 新界（包括愉景灣、東涌及馬灣）
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